作られている方もエコロジーやマクロビオティックなど意識せず、それが当たり前の作り方だと思っていて、おいしいワインを作ろうと思っているだけ。
エコを意識して作ったものではなくて、昔ながらの製法で丁寧に作られたもの。 今回のコンセプトにぴったりです! (日本酒でもそうした蔵元があると思うのですが、今回は素敵なお店のご協力でワインをご用意できることになりました。) お料理のほうも素敵なお店にお願いしています。 パーティの際にお店のご紹介をさせていただきますが、それまではお楽しみに・・・・ 当店で半額プラス諸経費を負担して、参加費はおひとりさま1000円ですので、おトク感のある内容になると思います。
|